הוראות הכנה
מרכיבים
200 גרם פרחי כרובית
3 כפות בצל ירוק קצוץ (רק החלק הירוק)
כ - 80 גרם קשקבל מגוררת
מלח ופלפל שחור
2 כפות פירורי לחם
3 ביצים
מוסקט מגורד בנדיבות
שמן לטיגון
אופן ההכנה
בע"ה
1) מבשלים במי מלח את פרחי הכרובית כ 15 דקות. מסננים, מועכים ומניחים
להצטנן.
2) מוסיפים לקערת הכרובית את יתר החומרים ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים
תיבול.
3) מחממים שמן במחבת וכשהוא חם יוצקים בכף בכל פעם מן המלית. מטגנים משני
הצדדים עד להשחמה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון