הוראות הכנה
מרכיבים
½ ק"ג לבבות עוף חצויות ונקיות
¼ כוס טקילה
¼ כוס ליקר תפוחים
1 בצל פרוס דק
2 כפות שמן
מלח ופלפל
אופן ההכנה
מניחים את הלבבות בקערה. יוצקים עליהם את הטקילה וליקר התפוחים ומשהים בצד למשך כשעה. מסננים.
במחבת מחממים את השמן. מטגנים קלות את הבצל ומוסיפים את הלבבות. מתבלים במלח ופלפל שחור ומטגנים עד למידת העשייה הרצויה של הלבבות.
מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון