הוראות הכנה
מרכיבים
4 ביצים
¾ כוס מיץ תפוזים
גרידה מתפוז אחד
½ כוס שמן קנולה
1 סוכר וניל
½ כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
לסירופ:
½ כוס מיץ תפוזים
¼ כוס סוכר
אופן ההכנה
מחממים את תנור האפייה ל-180°c.
מקציפים חלבונים עם סוכר , מערבבים את כל שאר החומרים ומוסיפים את הקצף לתערובת,
יוצקים לתוך תבניות מאורכות ואופים (180°c) במשך 45 דקות.
מכינים את הסירופ מערבבים ומרתיחים 7 דקות. כשהעוגה יוצאת מהתנור שמים מייד את הסירופ החם.....
מגיש:
מקור: השף איתי שלו (שופרסל)
שתף את המתכון