הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג פרגיות פרוס לגודל השיפוד
1 בצל פרוס לעיגולים
2 שיני שום כתוש
4 כפות מיונז
כפית מלח
כפית פלפל
אופן ההכנה
1.בקערה גדולה מערבבים את שום,מיונז מלח פלפל ובצל.
2.מכניסים לקערה את הבשר מערבבים, מכשים בניישלון נצמד ולמקרר ולהשרייה למס' שעות ,עדיפות לכל הלילה.
3. יום למחרת משרים את השיפודים במים כ 10 דקות ואז שמים את הבשר.
4. מחפשים מנגל ויאלללללללההה.....
מגיש:
מקור: סלבה
שתף את המתכון