הוראות הכנה
מרכיבים
1 חציל בינוני חתוך לקוביות
3 גבעולי סלרי קצוצים עם העלים
1 בצל קטן חתוך לחצאי טבעות
½ פלפל אדום חתוך לקוביות
1 מלפפון חמוץ חתוך קטן
מיץ מחצי לימון
שמן לטיגון
אופן ההכנה
לטגן את קוביות החציל עד להשחמה, לסנן ולקרר
להוסיף את שאר החומרים, לערבב היטב.
להגיש עם חלה טריה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון