הוראות הכנה
מרכיבים
3 תפו"א בינוניים
2 בצלים קצוצים
100 גרם פטריות קצוצות
2 ביצים
1/3 כוס פירורי לחם
1 כפית אבקת מרק עוף
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה
לבשל את תפוחי-האדמה במים עד להתרככות, לקלוף ולמעוך.
לטגן בצל ופטריות להוסיף לתפו"א. להוסיף את שאר החומרים.
ליצור קציצות ולשטח אותם, להניח בתבנית אפיה מכוסה בנייר אפיה משומן מעט.
לאפות בחום בינוני כ-25 דקות עד שמזהיב. להפוך פעם אחת באמצע האפיה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון