הוראות הכנה
מרכיבים
4 קופ` גבינה לבנה 9% (סה"כ 1 קילו)
1 שמנת חמוצה
6 ביצים
¼1 כוסות סוכר
2 סוכר ווניל
3 כפות קמח
3 כפות קורנפלור
הציפוי:
1 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
½ כוס חלב
אופן ההכנה
להדליק התנור על חום גבוה כ-190°c.
להפריד ביצים ולהקציף סוכר + חלבונים,
לערבב את שאר החומרים , בקערה נפרדת , לבלילה חלקה ולערבב עם הקצף בתנועות קיפול.
להניח תבנית עם מים בתחתית התנור, ולהכניס את העוגה ל ½ שעה בחום גבוה ולאחר ½ שעה לכסות בנייר כסף ועוד שעה בחום בינוני.
שהעוגה מוכנה והתקררה , להקציף 1 שמנת מתוקה +אינסטנט פודינג ווניל וחצי כוס חלב , ולמרוח על העוגה,
אפשר לפזר מעל שוקלד מגורר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון