הוראות הכנה
מרכיבים
5ביצים
¾ כוס שוקולית
1 כוס קמח
1 שקית אבקת אפייה (2 כפיות)
¾ כוס סוכר
¾ כוס שמן
1 שקית סוכר וניל
לציפוי:
1 כוס קפה נמס (בלי חלב)
250 מ"ל שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-180°c.
2. מערבבים בקערה את כל חומרי העוגה בעזרת מטרפה, כ-4-3 דקות, ומעבירים לתבנית משומנת. אופים במשך 40 דקות. כמה דקות לפני שהעוגה מוכנה מכינים כוס קפה. מוציאים מהתנור ומיד יוצקים עליה את הקפה.
3. ממיסים את השוקולד בשמנת, מעל להבה נמוכה, עד שמתקבל רוטב חלק, אותו יוצקים על העוגה בעודו חם. זהו הזמן האידיאלי להגשת העוגה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון