הוראות הכנה
מרכיבים
1 כוס קמח חיטה מלאה
2 כוסות קמח לבן
2 כפות סוכר
1 כף שמרים יבשים
1 כוס מים פושרים
1 כפית מלח
1 ביצה להברשה
אופן ההכנה
ללוש בצק מכל החומרים , לשמן קערה עם 1 כף שמן זית ,להניח את הבצק בקערה ולסובב
כך שהבצק יצופה בשמן. להניח להתפחה כשעה.
לשמן תבנית מלבנית ללחם , ליצור מהבצק כיכר מלבנית להניח בתבנית ולהתפיח שוב כשעה.
להבריש את הבצק בביצה טרופה, לפזר שומשום ולאפות בחום 200°c כ-30 דקות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון