הוראות הכנה
מרכיבים
4 ביצים
½1 כוס סוכר
150 גרם חמאה מומסת
תמצית וניל
כפית גרידת לימון
1/3 כוס לימון סחוט
½ כוס קוקוס
½ מיכל שמנת מתוקה
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
אופן ההכנה
מערבלים את הביצים עם הסוכר, מוסיפים את החמאה, הווניל, גרידת הלימון ומיץ הלימון וממשיכים לערבל.
מוסיפים את השמנת מתוקה והקוקוס ומערבבים.
מוסיפים את הקמח ואבקת אפיה ומערבבים.
יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת קלות בחום של 180°c במשך 30 דקות עד 45 דקות (תלוי בתנור)
מרתיחים' בסיר קטן, מיץ מלימון אחד + 3 כפות סוכר ומצפים את העוגה בעודה חמה.
מגיש:
מקור: בלוג טעמים במטבח רחוקpontch1
שתף את המתכון