הוראות הכנה
מרכיבים
לעוגה:
3 ביצים
¾ כוס סוכר
1/3 כוס שמן
¾ כוס קמח מצה מנופה
5 תפוחים מקולפים ופרוסים (חמוצים)
לציפוי:
1/3 כוס אגוזים קצוצים
חצי כוס סוכר
2 כפיות קינמון
אופן ההכנה
1.מקציפים את הביצים עם הסוכר, בקערה בינונית, עד לקבלת תערובת
אוורירית.
2. מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
3. יוצקים ½ מהתערובת לתוך תבנית עגולה.
4. מניחים מעל ½ מכמות התפוחים ומכסים עם שארית התערובת. ושוב
מלמעלה את שארית התפוחים.
5. אופים בחום בינוני במשך כשעה וחצי.
6. מערבבים את הקינמון והאגוזים, ומפזרים על העוגה לאחר שהיא יוצאת
מהתנור
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון