הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות חומוס (סנפרוסט)
1 קופסת שימורי פיטריות
1 בצל קצוץ
1 שן שום כתוש
1 כף פפריקה מתוקה
2 כפות רוטב חריף מתוק
מלח /פלפל
1 פרפר של חזה עוף חתוך לרצועות
1 כף שמן זית
אופן ההכנה
1.מחממים את המחבת עם שמן ,מעבירים את הבצל לדקה ואז מוסיפים את השום ואת הפיטריות, מטגנים כ - 3-4 דקות ומערבבים.
2. מוסיפים את החומוס מערבבים , מוסיפים את הפפריקה,רוטב חריף מתוק, מלח ,פלפל מעררבים ,ממשיכים לטגן 2-3 דקות.
3. מוסיפים את הרצויות העוף ,מערבבים , מטגנים במשך 3-4 דקות .
4. מגישים.
מגיש:
מקור: אישי
שתף את המתכון