הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות קמח מצה
2 כוסות מים רותחים
¼ כוס שמן זית
¼ כוס שמן קנולה
מלח+פלפל לבן(לפי הטעם)
4 ביצים
1 תפוח אדמה מבושל בקליפתו
אופן ההכנה
מועכים את התפוח האדמה ומערבבים היטב עם ה-4 ביצים . בקערה שנייה לוקחים את קמח המצה מערבבים עם המלח והשמן מוסיפים את המים הרותחים בשלבים ומערבבים מוסיפים את בלילת הביצים ומערבבים היטב.
מחממים תנור מראש ל-180°c. משמנים ידיים בשמן ומכינים כדורים בגודל הרצוי אפשר גם צורות ארוכות.
שמים בתבנית עם נייר אפייה מפזרים על כל לחמניה מעט קמח מצה ואופים 20 דקות מוכן כאשר התחתית זהובה מצננים וממלאים אותם בכל אשר תרצו!!!!
ב ת א ב ו ן !!
מגיש:
מקור: אינטרנט-יעל גרטי
שתף את המתכון