הוראות הכנה
מרכיבים
לבלילה :
2 כוסות סוכר
4 ביצים
½1 כוסות שמן
½1 כוסות מים
1 כפית סודה לשתייה
6 כפות אבקת קקאו משובחת
½2 כוסות קמח תופח או ½2 כוסות קמח רגיל + 1 אבקת אפיה.
מעט תמצית רום (אפשר להחליף בליקר ברנדי)
לאחר אפיה :
להרטיב את העוגה בעודה חמה במעט מים מעורבבים עם קקאו וסוכר או מים וליקר תפוזים או אחר...
ציפוי :
100 גר שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה
אופן ההכנה
בלילה :
לערבב בבלנדר את החומרים על פי סדר הופעתם.
לצקת לתבנית
להכניס לתנור בחום בנוני
בתום האפיה לכבות את התנור והרטיבו את העוגה והכניסו בחזרה לתנור עד להכנת הציפוי.
ציפוי :
לחמם על הגז על אש נמוכה את השוקולד והשמנת ולבחוש עד לקבלת מרקם אחיד.
מגיש:
מקור: לא ידוע
שתף את המתכון