הוראות הכנה
מרכיבים
500 גר בשר עוף
2 ביצים
1/3 כוס מים או ציר מרק
1 כף סולת
2 פרוסות לחם סחוט ממים
1 קופסת שימורי תירס ללא נוזל (עדיף במים)
אופן ההכנה
1.מעבירים את הבשר למחבת לטיגון קל למשך כ 5 דקות .
2.מעבירים לטוחן מזון .
3.מוסיפים 1/3 כוס מים או ציר מרק עוף, 2 ביצים ,1 כף סולת ו 2 פרוסות לחם סחוט ממים וטוחנים הכל ביחד.
4.מעבירים לקערת עירבול , מוסיפים קופסת גרגירי תירס ללא הנוזל (עדיף קופסת שימורי של תירס במים)
ומערבבים.
5.להעביר לתבנית אפיה ולהכניס לתנור שחומר מראש ל 180 מעלות למשך 20 דקות.
6.בינתים לערבב כף מיונז וכף קטשופ ,
אחרי 20 דקות אפיה , הפשטידה מתייצבת , להוציא בזהירות ולמרוח את הממרח "קטמיונז"
ולהחזיר לתנור לעוד 10- 15 דקות.
7. לקרר ורק אז לחתוך ולחמם .... אחרת יתפרק .
מגיש:
מקור: אישי
שתף את המתכון