הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל גדול חתוך לקוביות ומטוגן.
1/2 קופסת רסק עגבניות
פפריקה חריפה/ מתוקה
1/2 כוס מים בהתחלה
מלח
אורגנו
אופן ההכנה
מטגנים בצל מוסיפים את רסק העגבניות, המים, הפפריקה והמלח ומבשלים יחד. כל פעם מוסיפים עוד מים כדי שלא ישרף . מבשלים על אש נמוכה. ככל שמבשלים את הרוטב יותר הוא יוצא פחות חמוץ ויותר טעים...
את האורגנו מוסיפים לקראת הסוף.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון