הוראות הכנה
מרכיבים
שעועית לבנה יבשה
גרון הודו חתוך לחתיכות קטנות
רסק עגבניות
פלפל, מלח
שום כתוש
אבקת מרק עוף
פפריקה מתוקה
כמון
קורט קינמון
אופן ההכנה
לבשל את השעועית עם חתיכות גרון הודו (להסיר את "הקצף" שנוצר למעלה) .
כשהתבשיל מוכן, לטגן את רסק העגבניות (בכמות נדיבה) עם שום כתוש, להוסיף את כל התבלינים ולשפוך למרק הרותח.
לטעום ולתבל במידת הצורך תיבול נוסף.
לבשל את המרק עוד כ-10 דקות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון