הוראות הכנה
מרכיבים
6 תפוחי אדמה גדולים
לרוטב:
3 כפות שמן זית
1 כפית כורכום
1 כפית מלח
פלפל שחור
2 כפות צ'ילי מתוק
כף רוטב ברבקיו
כף שום כתוש
אופן ההכנה
1. לקלף רת תופחי האדמה ולחתוך לקוביות בגודל שווה.
2. לרכך את הרוביות במיקרו כ12-13 דקות בכלי עם מעט מים.
3. לערבב בקערה את חומרי הרוטב.
4. לפזר את תפוחי האדמה בתבנית אפיה.
5. לפזר על תפוחי האדמה את הרוטב, לכסות את תופחי האדמה מכל הכוונים ברוטב.
6. לאפות בתנור בחום 180 מעלות, חצי שעה.
בתיאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון