הוראות הכנה
מרכיבים
:החומרים
4 תפוחי עץ
אבקת סוכר
אופן ההכנה
:אופן ההכנה
פורסים במנדולינה את תפוחי העץ לפרוסות דקות.
מסדרים את הפרוסות בתבנית אפיה מכוסה בנייר אפייה ומכסים אותם באבקת סוכר מ2- צדדיהם. שמים בתנור ל45- דקות בחום של 100 מעלות, וכל 15 דקות פותחים את התנור לתת לאדי המים לצאת. כשיוצא מהתנור, מקררים ומכניסים לכלי סגור ללא לחות, על מנת שתישמר הפריכות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון