הוראות הכנה
מרכיבים
שקית של 900 גרם פרחי ברוקולי קפוא
1-2 כפות אבקת מרק עוף
1 שמנת מתוקה
חלב, אם יש צורך בדילול
אופן ההכנה
להפשיר היטב , במסננת, את הברוקולי
להניחו בתבנית חסינת אש (כמו פיירקס)
לערבב בקערית את השמנת עם אבקת המרק
להוסיף חלב, אם נראה שכמות התערובת לא תספיק לכמות הברוקולי)
לעטוף בנייר כסף ולהכניס לתנור
בחום 180 מעלות ל1 עד 1.15 שעות (לפי עמות הנוזלים והרכות שרוצים)
חשוב - מידי פעם (כל רבע שעה בערך) להפוך את הבראוקולי בתוך הנוזל
ל-20 - 30 דקות האחרונות - לסלק את נייר הכסף
מגישים חם עד פושר
יוצא מעדן אמיתי
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון