הוראות הכנה
מרכיבים
עוף מחולק
20 שיני שום, לא מקולף
4 בצלים בינוניים פרוסים
1/2 כוס יין לבן יבש
1/2 כוס שמן זית
2 גבעולי רוזמרין טרי
כף אבקת מרק
מלח, פלפל,
אופן ההכנה
1. משמנים תבנית אפייה בשמן זית.
2. מסדרים את חלקי העוף בתבנית.
3. מפזרים את שיני השום והבצל הפרוס.
4. מוזגים את היין ושמן זית על העוף.
5. אופים בחום בינוני כ-45 דקות.
מגיש:
מקור: יואל
שתף את המתכון