הוראות הכנה
מרכיבים
3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
3 עגבניות חלוטות 5 דקות במים רותחים קלופות וחתוכות לקוביות קטנות
בצל חתוך לטבעות
2 כפות שמן זית
2 גבעולי רוזמרין
2 שני שום כתושות
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את תפוחי האדמה העגבניות טבעות הבצל שמן הזית השום
מטבלים במלח ופלפל שחור
מעבירים לתבנית חסינת אש מוסיפים למעלה גבעולי רוזמרין
אופים בתנור בחום בינוני [ 180 מעלות ] במשך 25 דקות
מגישים מיד
בתאבון
מגיש:
מקור: מועצת הירקות
שתף את המתכון