הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל קצוץ
2-3 גזרים
2-3 תפוחי אדמה
1 קישוא
2-3 כפות אבקת מרק עוף
חוויג'
מלח, פלפל
כף שמן
מים רותחים
אופן ההכנה
לחמם מעט שמן בסיר ולהוסיף את הבצל.
לגרד הפומפיה או מעבד מדון את הירקות לפסים.
להוסיף לסיר לפי הסדר:גזר, תפוחי אדמה, קישוא.
לתבל במלח פלפל וחוויג' ולערבב היטב.
להוסיף אבקת מרק ולערבב היטב.
לבשל עוד 2-3 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
להוסיף מים רותחים ולערבב.
לבשל אד שהירקות מתרככים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון