הוראות הכנה
מרכיבים
1 עוף מחולק
1 בצל
1 פלפל ירוק
1 שן שום
1/2 1 כפות קארי
1/2 כפית טימין
1 רסק עגבניות
מלח / פלפל
1/2 1 כוסות מים
אופן ההכנה
מטגנים בשמן בצל קצוץ, פלפל ירוק חתוך לרצועות, שום כתוש, קארי וטימין על אש גבוהה עד שהירקות יתרככו.
מוסיפים רסק עגבניות, מים, מלח ופלפל.
מכניסים את חלקי העוף.
אחרי רתיחה מבשלים על אש נמוכה כשעה עד שהעוף רך.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון