הוראות הכנה
מרכיבים
5 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות גדולות
כף אבקת מרק
מיכל שמנת מתוקה
קורט מלח ופלפל שחור גרוס
ענף רוזמרין טרי
אופן ההכנה
לבשל את הבטטות עם אבקת המרק וענף הרוזמרין עד התרככות הבטטה
להוציא את הבטטה ולהעביר לפוד פרוססור לערבל היטב עד קבלת מירקם קטפתי
להוציא את ענף הרוזמרין מסיר הנוזלים להוסיף לסיר את השמנת והבטטה
לערבב היטב ולהגיש
בתאבון
מגיש:
מקור: שמיר
שתף את המתכון