הוראות הכנה
מרכיבים
עגבניות שרי קטנות וטריות
חסה עגולה (אמריקאית)
זיתים שחורים פרוסים
פטריות שמפניון טריות חתוכות
קלחי תירס ננסיים (שימורים)
אגוזי פקאן
גבינה בולגרית -קוביות
שמן זית משובח לתיבול
מיץ לימון סחוט טרי
אופן ההכנה
פטריות שמפיניון,אגוזי פקאן , קלחי תירס ננסיים - לחתוך לחתיכות בגודל רצוי (יש אוהבים חתיכות גדולות) עגבניות שרי להוסיף שלמות (אם הן קטנות בלבד) או לחצות לשנים.
חסה לשטוף וליבש ולהוסיף פיסות קטנות קרועות ביד.להוסיף זיתים שחורים חצויים.
להכין בלילה של שמן זית ומיץ לימון (1:1)לפני ההגשה לצקת על הסלט ולערבב בעדינות. לפזר מעל לסלט קוביות גבינה בולגרית.
ותודה לעופרי על הסלט הנהדר.
מגיש:
מקור: עופרי ג.ל
שתף את המתכון