הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות אורז בסמטי משובח [ שטוף ומושרה למשך 3 שעות במים פושרים]
קופסת דובדבן מסוכר ללא חרצן
2 כפות שמן
2 כפיות מלח
3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
לסנן את האורז ולהניח בצד
בסיר לחמם את השמן להוסיף את הדובדבן ולטגן קלות
להוסיף את האורז לערבב היטב כ 3 דקות
להוסיף מים רותחים להרתיח להוריד את האש לאש קטנה ולבשל בסיר מכוסה היטב
למשך 20 דקות לכבות ולהניח סגור עד הגשה
בתאבון
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון