הוראות הכנה
מרכיבים
2 חצילים בינוניים קלויים בתנור
כוס טחינה גולמית
צרור פטרוזליה
2 שיני שום קלופות
שליש כוס מיץ לימון
מלח
אופן ההכנה
חוצים את החצילים ומניחים על 4 צלחות אישיות
במעבד מזוןמרסקים את הפטרוזליה והשום מוסיפים את הטחינה ומיץ הלימון
מוסיפים שליש כוס מים מתבלים במלח ופלפל יןצקים על חצאי החציל ומגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: מה הטעם שלך - פלאפון
שתף את המתכון