הוראות הכנה
מרכיבים
200 גרם חמאה רכה
כוס וחצי סוכר
2 ביצים
3 כוסות קמח מנופה היטב
חצי כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
2 כוסות ריויון
100 גרם פופיה מסוכרת חתוכה לקוביות קטנות
אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה
להקציף את החמאה במיקסר עד למצב קרמי להוסיף כוס וחצי סוכר להקציף כ 2 דקות
להוסיף ביצה ולהמשיך להקציף להוסיף ביצה שניה ולהמשיך להקציף
להחליף במיקסר אתהמקצף לכף עירבוב
להוסיף בהדרגה את הקמח המנופה אבקת אפיה וסודה לשתיה והרויון בחלוקה של שליש כמות
החומרים לערבב היטב ולהוסיף שליש נוסף וכך הלאה
להוסיף את הפופאיה ולערבב היטב ידנית
להעביר לתבנית אינגליש קייק ולאפות 50 דקות עד קיסם יבש לפזר אבקת סוכר כשהעוגה חמה
בתאבון
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון