הוראות הכנה
מרכיבים
1 חציל גדול חתוך לקוביות
2 בצלים גדולים קצוצים
4 ביצים
2 כוסות קמח אסם תופח
1-2 כפות אבקת מרק בצל
1 קופסא גבינה (לא משנה איזה מה שיש במקרר או בהישג יד - ניתן לערבב כמה יחד)
אופן ההכנה
1. מטגנים את קוביות החציל עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג לספיגת השומן העודף.
2. מטגנים את הבצלים עד להזהבה.
3. בקערה מערבבים את כל יתרת החומרים לעיסה אחידה ולבסוף מוסיפים את קוביות החציל והבצל המטוגנים, מאחדים את העיסה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ- 30-40 דקות עד שהפשטידה מתייצבת
מגיש:
מקור: רביד
שתף את המתכון