הוראות הכנה
מרכיבים
3 כוסות אורז
שקית בצל מטוגן
100 גרם מרגרינה בטעם חמאה (מחמאה) חתוכה לקוביות.
חופן צימוקים, או פטריות קצוצות
מלח, פלפל
4 כפות אבקת מרק בצל קנור
חופן צנוברים
5 כוסות מים רותחים
סיר לג'חנון
אופן ההכנה
שוטפים את האורז ומכניסים אותו לסיר.
מעליו מפזרים את הבצל המטוגן והמרגרינה,
מפזרים את הצימוקים או את הפטריות (תלוי לאיזו ארוחה אני רוצה לצרף את התוספת, אבל גם אפשר לבחור משהו אחר).
מתבלים במלח ופלפל, מפזרים את אבקת המרק והצנוברים מלמעלה.
שופכים מעל הכל את המים הרותחים ומערבבים היטב.
מכסים ואופים כשעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני (לא להתפתות לפתוח באמצע)
מוציאים ומקפיצים את התכולה במזלג.
מכניסים בחזרה לתנור ללא מכסה לכ-5-10 דקות נוספות.
ומוציאים להגשה.
*כפי שכתבתי קודם, ניתן להחליף את הצימוקים בירק אחר, אפשר גם במקום צנוברים להשתמש בפקאנים מסוכרים, וכדומה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון