הוראות הכנה
מרכיבים
8 חוטי זעפרן
2 כפות שמן
1 כוס אורז בסמטי
¾ כפית מלח,
2 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
לכוס עם מים רותחים להכניס 8 חוטי זעפרן ולהשאיר 10- 15 דקות .
לחמם 2 כפות שמן בסיר להוסיף כוס אורז בסמטי ולערבב היטב.
להוסיף לסיר 1 כוס מים רותחים ומלח, לערבב ולהוסיף את הזעפרן והמים שבכוס ולערבב.
לכסות את הסיר עם מכסה ולבשל על אש נמוכה עד שהמים
נספגים באורז כ 15- 20 דקות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון