הוראות הכנה
מרכיבים
½ כוס קפה איטליאנו חם
כף סוכר חום
2 כפות ברנדי משובח
2 כפות רום
לקישוט:
ספירלה מקליפת תפוז
אופן ההכנה
1. ממיסים את הסוכר בקפה ויוצקים לכוס
2. מציפים את המשקאות האלכוהוליים על הקפה (כלומר:יוצקים אותם על גב כפית בגובה פני
הקפה)
3. מקשטים בקליפת התפוז
4. מציתים בזהירות (הכי טוב בעזרת שיפוד עץ, שקצהו לופף בצמר גפן ונטבל באלכוהול)
5. לרוויה
מגיש:
מקור: הספר קפה של אוסם
שתף את המתכון