הוראות הכנה
מרכיבים
1 כפית מחית קארי אדום
1 כפית סויה
1 כף שמן
2 כפות בזיליקום קצוץ
200 מ"ל חלב קוקוס
1 כף סוכר
300 גר' חזה עוף חתוך לקוביות
אופן ההכנה
מחממים כפית של ממרח קארי בתוך סיר עם השמן.
מוסיפים את חלב הקוקוס והסויה מערבבים ומוסיפים את הסוכר מצמצמים.
מוסיפים את הבזיליקום לזמן ממש קצר
מוסיפים את חזה העוף ומבשלים עד שעשןי משני צדדים.
מגיש:
מקור: אבי ניגרי - שף
שתף את המתכון