הוראות הכנה
מרכיבים
חבילת בצק עלים מופשרת ("מעדנות")
או ריבועי בצק עלים מוכנים
מלח+פלפל
ביצים קשות
תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
ביצה למריחה+שומשום
אופן ההכנה
1. לבשל תפוחי אדמה בקליפתם לקלף ולחתוך לקוביות של 1 ס"מ
2.לבשל ביצים קשות. לחתוך לקוביות
3. לערבב את שניהם ביחד לשים מלח ופלפל לפי הטעם..
4. לרדד מעט את הבצק ולחתוך לריבועים 8X8 ס"מ
5.לשים מהמילוי ולקפל למשולש למרוח בביצה ולפזר שומשום
6 לאפות בתנור בחום בנוני עד שזה מוכן.....
מגיש:
מקור: מאיה
שתף את המתכון