חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


גולש בשר
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

גולש בשר
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

הוראות הכנה
מרכיבים
2 קג בשר בקר בקוביות גדולות
1.5 כוס קמח בשקית ניילון
שמן טיגון
75 גר חמאה
1/2 - 1 קג בצל
1 כף גדושה אורגנו
6 שיני שום
10 גזרים פרוסים לחתיכות גדולות
2 בקבוקי בירה
1 בקבוק גדול מיץ עגבניות
200 גר רסק עגבניות
מלח+פלפל
מיץ לימון שלם וגדול
קרם פרש
אופן ההכנה
לקמח את הבשר בתוך שקית הניילון עם הקמח
לטגן בסיר עם הרבה שמן,במנות קטנות
להעביר בשר מטוגן לקערה צדדדית
לשפוך את השמן ולהמיס חמאה+קצל שמן זית
לטגן בצל+שום+אורגנו
להוסיף גזרים ולהחזיר את הבשר לסיר
להוסיף בירה+מיץ עגגבניות+רסק+מלח +פלפל +מיץ לימון.
לאפות בחום נמוך כשעתיים וחצי
לטגן שמפיניוים בקצל חמאה ולהוסיף לבשר
לערבב עם קרם פרש ולהגיש
מגיש: terishav
מקור:
שתף את המתכון