הוראות הכנה
מרכיבים
1 שקית (800 גרם) גזר גמדי מוקפא "סנפרוסט"
2 כפות שמן
1 כוס אורז בסמטי
1/2 1 כוסות מים רותחים
½ כפית קינמון
2 כפות סוכר חום
1 כף דבש
1 כפית חומץ בלסמי
מלח, פלפל
1/2 כוס צימוקים בהירים שטופים
אופן ההכנה
לחמם כף שמן בסיר ולטגן קלות את האורז, להוסיף קינמון, מלח ומים רותחים. לכסות ולבשל עד שכל המים יספגו.
לבשל את הגזר לפי ההוראות שעל גבי האריזה.
לחמם כף שמן במחבת ולטגן את הגזר כ-3 דקות. להוסיף סוכר ולחמם על להבה גבוהה עד היווצרות קראמל חום. להוסיף דבש וחומץ. להוריד מהלהבה. לערבב את הגזר עם האורז, לתבל, לפזר את הצימוקים מעל ולהגיש.
מגיש:
מקור: סנפרוסט
שתף את המתכון