הוראות הכנה
מרכיבים
50 גר' שמנת מתוקה
500 מ"ל חלב
10 גר' אבקת חלב
1.5 מקלות ומיל
מקלות קינמון
10 חלמונים
100 גר' דבש
100 גר' סוכר
אופן ההכנה
מביאים את השמנת החלב אבקת הסוכרוניל וקינמון לסף רתיחה.
מקררים לטמפרטורת החדר ומוסיפים את החלמונים הדבש והסוכר וממשיכים להקרים.
מקררים ומוסיפים גלידת וניל.
מגיש:
מקור: מסעדת לורנס
שתף את המתכון