הוראות הכנה
מרכיבים
4 חזות עוף, ללא עור ועצמות
1/4 כוס רוטב סויה קיקומן
4 כפות ריבת משמש
1/2 כפית חרדל (רצוי דיז'ון)
1 שן שום כתושה
1 כפית עלי טימין טרי או 1/4 כפית טימין מיובש.
אופן ההכנה
מחממים את התנור ל- 190 מעלות. שוטפים את חזה העוף ומייבשים.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בה את העוף.מערבבים בקערה רוטב סויה, ריבת משמש,חרדל, שום וטימין ויוצקים על העוף באופן אחיד. אופים כ- 15 דקות,הופכים ואופים כ- 10 דקות נוספות עד שהעוף מוכן. להשתדל לא לאפות יתר על המידה.
מגישים עם אורז לבן .
מגיש:
מקור: קיקומן
שתף את המתכון