הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג חזה עוף פרוס לרצועות
2 בצלים גדולים
150 גרם אגוזי מלך שבורים
5 כפות רוטב צ'ילי מתוק
3 כפות רוטב סויה
3 כפות שמן
1 כף דבש
3 שני שום כתוש
אופן ההכנה
פורסים את הבצלים ומאדים בשמן לריכוך (לא להזהבה)
מוסיפים את חזות העוף מערבבים 10 דקות בלהבה גדולה
ממיסים את הדבש ב- ¼ כוס מים חמים מוסיפים את הצ'ילי ,הסויה והשום הכתוש
מערבבים ומוסיפים לסיר. מוסיפים את אגוזי המלך ומביאים לרתיחה
מנמיכים את ללהבה בנונית ומבשלים עוד 15 דקות לצמצום הנוזלים (ללא מכסה)
לערבב מידי פעם..
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון