הוראות הכנה
מרכיבים
דלעת חתוכה לריבועים בגודל בינוני
1 בצל פרוס לעיגולים
גבעולי כרפס
מלח, פלפל שחור,כורכום,חצי כפית פפריקה מתוקה
שמן
אופן ההכנה
את הבצל לטגן בסיר עד להזהבה,
להוסיף מים ולהביא לרתיחה , להוסיף את הדלעת ואת עלי הכרפס, לבשל עד לריכוך הדלעת.
כ-10 דקות לפני כיבוי יש להוסיף את התבלינים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון