עוגת שכבות מבצק טורט עם מילוי וציפוי פירות וקצפת,
במקום האופן המוסבר במתכון למילוי, אפשר לחתוך את העוגה לרוחבה פעם או פעמיים ולשים קרם
ופירות לסירוגין אם רוצים יותר קרם אפשר להכין אותו עם אינסטנט פודינג + 1 שמנת מתוקה + 1 כוס חלב
והפירות בהתאם למה שאוהבים - אני אוהב מאד את השילוב עם אננס מקופסה
|
|
|
|
עוגת שכבות מבצק טורט עם מילוי וציפוי פירות וקצפת,
במקום האופן המוסבר במתכון למילוי, אפשר לחתוך את העוגה לרוחבה פעם או פעמיים ולשים קרם
ופירות לסירוגין אם רוצים יותר קרם אפשר להכין אותו עם אינסטנט פודינג + 1 שמנת מתוקה + 1 כוס חלב
והפירות בהתאם למה שאוהבים - אני אוהב מאד את השילוב עם אננס מקופסה
|
הוראות הכנה
מרכיבים
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח אסם
קליפת לימון מגורדת
1 שמנת מתוקה
½ קופסת מישמש
דובדבנים מסוכרים
50 גרם אגוזים
אופן ההכנה
להקציף את החלבונים והסוכר.
להקציף את החלמונים וקליפת הלימון ולהוסיף תוך כדי הקצפה את הקמח.
לערבב הכל ולאפות בתבנית עגולה משומנת בחום נמוך.
לקרר את העוגה, להוציא את פנים העוגה ( לצייר עגול קטן יותר מהעוגה ולחתוך אותו אבל לא עד לתחתית תיווצר צורה של כוס קערה).
את פנים העוגה שמוציאים לפורר ולהוסיף מעט מיץ מישמש ולהוסיף לאט חתיכות מישמש ודובדבנים.
להקציף את השמנת ולשים על העוגה בשכבות שמנת ופירות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון