הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות יוגורט קר
1 כוס עלי נענע
1 כוס עלי פטרוזיליה
2 שיני שום
2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
¼ כוס שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
מרסקים במעבד מזון את כל החומרים פרט ליוגורט.
מטבלים במלח ופלפל
מערבבים עם היוגורט כמות של 1 כף מהתערובת, מוסיפים שתי קוביות קרח ומגישים בצלחת מרק.
אפשרי לקשט באגוזי המלך.
מגיש:
מקור: שף חיים בסן פינת האוכל
שתף את המתכון