הוראות הכנה
מרכיבים
פרוסות כבד בקר
שמן לטיגון
2 ביצים טרופות היטב
כפית חרדל
כפית קטשופ
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
לחמם מחבת לטיגון השניצלים .
להוסיף לביצים הטרופות את החרדל והקטשופ ,ולערבב בעזרת מטרפה [ מקצף ידני ] לתערובת אחידה .
לטבול את פרוסת הכבד בתערובת הביצים, ולהעביר לצלחת פירורי הלחם לציפוי ,לטגן בשמן להזהבה בשני הצדדים .
להגיש [ אפשר להגיש חם או קר ]
בתאבון !!
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון