הוראות הכנה
מרכיבים
כבד עוף
2-3 בצילם פרוסים לרצועות
מלח פלפל לבן
פטריות
פטרוזיליה
מעט אבקת מרק
אופן ההכנה
מטגנים את הכבד במעט שמן חם מכל צדדיו מוציאים שמים בצד וחותכים לס"מ
לבינתיים מוסיפים עוד מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שמזהיב מוסיפים את הפטריות לעוד כמה דקות של טיגון מחזירים את הכבד ומערבבים היטב .מוסיפים תבלינים ומערבבים מוסיפים פטרוזיליה נותנים עירבוב קל ומכביםאת האש בתאבון!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון