הוראות הכנה
מרכיבים
מרכיבים:
2 ק"ג כנפיים חצויים נקיים
למרינדה:
2 כוסות שמן
4 כפות כמון
2 כפות כורכום
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפיות פפריקה חריפה (לאוהבי חריף)
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית שום כתוש
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד ומשרים את הכנפיים ל-4 שעות לפחות.
צולים על אש נמוכה (כדי למנוע היווצרות להבות ושהכנפיים לא יישרפו).
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון