הוראות הכנה
מרכיבים
1 כרובית בגודל בינוני
2 כפות מיונז
1 כף גדושה אבקת מרק בצל
אופן ההכנה
מנקים את הכרובית מכל העלים ושולקים את הכרובית כאשר היא שלמה בסיר עם מים רותחים עד למצב שהיא כמעט עשויה.
בקערה מערבבים את המיונז ואבקת מרק הבצל היטב ומורחים את הכרובית (אני נעזרת במברשת של בישול) ודואגים לכסות ממש הכל כולל בין החריצים של פרחי הכרובית בחלק התחתון.
לוקחים כלי חסין אש עמוק כגון קערת פיירקס (אני אישית משתמשת בסיר הקטן של הג'חנון ויוצא מדהים) מכסים בנייר אפייה ועליו מניחים את הכרובית המרוחה. מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות לבערך כחצי שעה. יוצא מעדן - באחריות!
מגיש:
מקור: אמא שלי
שתף את המתכון