הוראות הכנה
מרכיבים
12 מצות
לבלילה:
1 גבינה לבנה 250 מ"ל
4 כפות שמיר קצוץ (אפשר פטרוזיליה)
3 ביצים טרופות
מעט מלח
אופן ההכנה
את המצות להרטיב היטב ולהניח מכוסות במגבת עד שיהיו לחות כרבע שעה בצד
לחלק כל מצה לארבע רבעים ולטבול כל חלק בבלילה
להצמיד כל שלש רבעים יחד ולטגן בשמן חם(לא עמוק) משתי הצדדים
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון