הוראות הכנה
מרכיבים
כרובית מפורקת לפלחים
רבע כרוב פרוס מאודה
1 בטטה מבושלת
1 בצל מגורד וסחוט מנוזלים
חצי קופסת פטריות חתוכות
מעט אבקת מרק עוף
מלח+פלפל
רבע כוס פירורי לחם
3 ביצים
אופן ההכנה
את הכרובית מבשלים ומסננים ומועכים עם הממחה פירה
את הכרוב מאדים מעט בשמן+מים במחבת מצננים וסוחטים
את הפטריות מסננים וקוצצים מוסיפים את שאר החומרים
מכינים קציצות בידיים רטובות אפשר לטגן במחבת עם מעט שמן חם
או לאפות בתנור ולהפוך פעם אחת .ניתן להוסיף קישואים מגורדים ותפוחי אדמה מבושלים ומעוכים גזר מבושל ומעוך כל אחד לפי רצונו+הוספת ביצים בהתאם התערובת צריכה להיות סמיכה!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון