הוראות הכנה
מרכיבים
1 כף קמח
1 ביצה מופרדת לחלבון וחלמון
3 כפות חלב דל שומן
קופסה קטנה גרעיני תירס מסוננת (200 גר')
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את הקמח עם חלמון הביצה. מוסיפים את החלב והתירס ומניחים בצד לחצי שעה.
מקציפים, בקערה נוספת, את חלבון לקצף יציב ומקפלים בעדינות לתערובת הקמח והתירס.
מחממים מחבת טפלון היטב ומרססים בתרסיס שמן.
יוצקים , בעזרת 2 כפות, לביבות לתוך המחבת ומטגנים עד שמזהיב מכל צד.
מתקבלות כ 1 לביבות כל מנה 2 יחידות.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון